Der „Remigiusland-Honig“ ist ein Sommertrachthonig.
Sommertrachthonig ist eine allgemeine Bezeichnung, die besagt, dass der Honig aus Nektar des Sommers bereitet wurde. Es ist ein reiner Blütenhonig. Die Wald- und Wiesenblüten geben dem Honig ein liebliches Aroma.
Dieses liebliche Aroma passt perfekt zum Holunderblütenlikör und mach mit Wein aufgefüllt den idealen Apéritif: Den Kir Remi.